БИОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ КАРПА В УСЛОВИЯХ ПРУДОВОГО ХОЗЯЙСТВА IV РЫБОВОДНОЙ ЗОНЫ

Аннотация. В статье приводятся данные полученные в ходе эксперимента по выращиванию карпа в пруду в условиях 4 рыбоводной зоны Российской Федерации.

Ключевые слова: рыбоводство, пресноводная рыба, карп, корма, кормление, разведение, параметры водной среды.

Abstract. The article presents the data obtained in the course of an experiment on carp breeding in a pond in conditions of the 4th fish-breeding zone of the Russian Federation.

Key words: fish farming, freshwater fish, carp, feed, feeding, breeding, parameters of the aquatic environment.

Введение. В условиях рыночных отношений важным и приоритетным направлением в рыбохозяйственной отрасли РФ является выращивание конкурентоспособной рыбной продукции, обладающей, повышенными продуктивными качествами и высокими потребительскими качествами [1-3].

Основным объектом выращивания в прудовых хозяйствах нашей страны является карп. Карп неприхотлив к условиям содержания, легко приспосабливается к изменениям гидрохимического режима, кормовой базы и других факторов среды. Благоприятные температурные условия для питания, роста и размножения карпа 18—30 °С. Современные породы карпа характеризуются высокими продуктивными качествами: быстрым ростом, эффективным использованием задаваемых кормов, высокой плодовитостью [5].

Целью данной работы: является изучение биотехники выращивания карпа в условиях Саратовского Заволжья.

Материалы и методика исследований. В 2020 году мы провели эксперимент по выращиванию карпа в пруду с естественным температурным режимом в условиях 4 рыбоводной зоны Российской Федерации.

Суточную норму кормления рассчитывали по общепринятой методике, согласно, кормовых таблиц, с учетом температуры воды, содержания в воде растворенного кислорода и массы рыбы. Кормление карпа осуществлялось 3 раза в светлое время суток, через равные промежутки времени полнорационным комбикормом.

Измерение температуры на поверхности и на дне водоема и кислорода в воде проводились с помощью термооксиометра OxyScan по стандартной методике. Живую массу определяли методом взвешивания на электронных весах регулярно – один раз в 10 дней.

Эффективность выращивания карпа определяли в конце опыта по рыбоводно-биологическим показателям. На основании полученного цифрового материала была рассчитана экономическая эффективность выращивания товарного карпа.

Результаты исследований. Среднесуточные колебания температуры воды лежали в пределах + 20,3-21,0 ºС, содержание растворённого кислорода составило 6,8мг/л, величина водородного показателя была стабильна и равнялась 7,5.

Питание – одна из важнейших функций организма. За счет веществ, поступающих с пищей, осуществляются основные функции организма – развитие, рост, размножение и все другие энергетические процессы, протекающие в организме. Как известно рацион выращиваемой предприятиями аквакультуры рыбы в большинстве случаев отличается от рациона рыбы естественного вылова. Поэтому сбалансированное питание и качество кормов для рыб имеет основополагающее значение [4]. Данные о химическом составе и питательности комбикорма представлены в таблице 1.

Данные о росте особей карпа приведены в таблице 2.

Результаты опыта по выращиванию карпа в пруду показывают, что рыбы за период выращивания достигли живой массы - 811,0 г.

Рыбоводно-биологические показатели выращивания карпа приведены в таблице 3. Опытные данные свидетельствуют, что рыбы достигли живой массы в 811,0 г. при сохранности 95%.

При выращивании карпа основные затраты приходятся на долю кормов, составляя более 60 % от всех затрат.

Расчеты экономической эффективности выращивании карпа представлены в таблице 4.

Выводы: Приведенные данные свидетельствуют об эффективности выращивания карпа в пруду, при рентабельности производства продукции до 50,1%.

Список литературы:

1. Волынкин Ю.Л. О кормах и способах кормления товарного карпа / Ю.Л. Волынкин, П.А. Стракатов, А.Л. Палладий, С.П. Васильев, А.Г. Козлов // Рыбное хозяйство. – 2007. – № 4. – С. 90-93.

2. Волынкин Ю.Л. Особенности выращивания сеголетков карпа и толстолобика в маленьких прудах / Ю.Л. Волынкин, О.Б. Волынкина// Научные ведомости. № 11(66) 2009. С. 62-68.

3. Мухаметшин С.С. Морфобиохимические показатели крови карпа при выращивании в садках/ С.С. Мухаметшин. // Основы и перспективы органических биотехнологий. М.: ООО «Лайф Форс Групп» №3. 2018. С. 15-18.

4. Улитько В.Е. Рост мышечной ткани карпа, её химический и экологическая чистота, при скармливании комбикорма обогащенного пробиотиком Биокоретрон-Фотре/ В.Е. Улитько, С.Г. Саблин, О.А. Десятов, Л.А. Пыхтина // /Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны. Материалы Международной научно-практической конференции. – Саратов, 2016. - С. 101-102.

5. Семейство Карповые (Сyprinidae)- Биологическая энциклопедия [Электронный ресурс] URL: http://enc-dic.com/enc_biology/Semestvo-karpove-syprinidae-1687. (Дата обращения 10.10.2020)