2. ПРОИЗВОДСТВО Ⅰ
РЫБОВОДНЫЕ ФЕРМЫ УЗВ

ПРОЕКТИРОВАНИЕ, СТРОИТЕЛЬСТВО И МОНТАЖ

РЫБОВОДНЫХ ФЕРМ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ ЦЕННЫХ ПОРОД РЫБЫ
Материал подготовлен для изучения

и повышения квалификации в области аквакультуры
РУКОВОДСТВО
ПО РАЗВЕДЕНИЮ
ЛОСОСЯ
2.3.3 ИНКУБАЦИЯ
2.3 ИНКУБАТОРИЙ

Инкубация икры лосося на акваферме

По мере приближения к концу стадии глазка, все манипуляции с икринками должны быть прекращены, и они оставляются непотревоженными для инкубации. На этой стадии оболочка становится мягкой, и икринки могут легко лопнуть при обращении с ними. Вылупление начинается с появления нескольких недоношенных мальков. Эти рыбы имеют низкое качество и обычно погибают. Основная масса икринок вылупляется в течение 2-3 дней, оставляя несколько поздних икринок, которые также имеют низкое качество и должны быть выброшены. Чем выше температура, тем короче период вылупления и наоборот. После вылупления маленькие мальки, известные как молодь или мальки с желточным мешком, опускаются вниз через планки лотка для икринок и ложатся в субстрат внизу.



инкубатор калифорнийского типа узв форель
Рис 2.9

Оборудование, используемое для подсчета и измерения икринок. В дополнение к мерному цилиндру, мерному стакану, счетной пластине и устройству для сбора икры, показаны лоток для икры и решетка для молоди
На этом этапе пустые оболочки будут скапливаться на сетках корзин, что может привести к их засорению. Хотя оболочки растворяются, рекомендуется счищать их с сит во избежание риска переполнения проходов решета.

Субстрат для молоди особенно важен, поскольку он предотвращает образование скоплений и снижает активность. Алевины любят комфорт твердого окружения (в естественных нерестовых буграх они окружены гравием), и если субстрата нет, они могут получить этот комфорт только друг от друга, теснясь в углах. Уровень активности высок, что приводит к тому, что желточный мешок тратится на активность и не идет в рост. Уровень смертности среди молоди также может быть высоким, особенно при повышенных температурах. Примерами субстратов являются:

  • пластиковые решетки
  • резиновые шипы на матах
  • модифицированный астродерн, у которого вырезан каждый второй ряд листьев
  • гравий

Другие условия для выращивания молоди такие же, как и для инкубации икринок, включая отсутствие света, хотя рекомендуется постепенно увеличивать поток воды по мере роста молоди. Мертвую молодь, которая становится белой, следует удалять ежедневно, чтобы предотвратить риск появления грибка. После 290 дней-градусов (при 6°C) желток почти полностью поглощается, и мальки готовы к кормлению. Таким образом, от зачистки до кормления проходит в общей сложности 800 дней-градусов.