Коммерчески доступные
морские садки
при разведении
лосося на фермах

Морское садковое рыбоводство получило значительное развитие в 1990-х годах в Европе и США. Некоторые конструкции были оптимальными с инженерной точки зрения, но экономические преимущества были устранены сложностью: коммерческая эксплуатация часто представляет собой компромисс. Некоторые из коммерчески доступных конструкций описаны ниже.

Компания Ocean Spar Technologies (США) разработала систему, способную полностью избегать волнового воздействия, а не противостоять ему. В их конструкции используется внутренний каркас для поддержания формы сети и, следовательно, объема садка. Основу конструкции составляет плавучий буй-шток, достаточно прочный, чтобы не подвергаться воздействию волн; четыре таких буя поддерживают кубическую сеть, сохраняя ее натянутой даже при очень сильном течении. Такие садки обычно используются только на глубине менее 35 м, и все обслуживание должно производиться с лодок, поскольку здесь нет проходов.

В дальнейшем эта компания разработала морскую станцию Ocean Spartt, основанную на одном центральном буе-штоке. Круглое стальное кольцо подвешено к этому бую, а излучающие линии между ободом и буем обеспечивают натяжение сетки. Вертикальное положение этой клетки может быть изменено с помощью специально разработанного балластного устройства. Течения, превышающие заранее установленные значения, заставляют морскую станцию автоматически опускаться ниже зоны действия волн. Натянутая сетка защищает рыбу от хищников и легко очищается механическими чистящими средствами. Такие садки были установлены на западном побережье Ирландии для морского выращивания лосося в 1999 году.

Первая полупогружная система была разработана компанией Farmocean в Швеции в 1980-х годах. Она состояла из жесткого каркаса из армированной стали и обычно работала в полупогруженном положении. Каркас установлен на балластном блоке, обычно расположенном на глубине 3 м под поверхностью воды. Поскольку основной балластный блок расположен ниже уровня волн, влияние неблагоприятных погодных условий сводится к минимуму, и садки могут выдерживать волны до 10 м. Хранилище корма встроено в садок, что снижает необходимость ежедневных посещений, поскольку рыбу можно кормить даже в условиях, когда лодки не могут подойти к садку.

Садок на натяжных ножках был разработан компанией Marintek в начале 1990-х годов для выращивания рыбы в водах, где наблюдается сильное волнение (Midling et al., 1998). Это единственный гравитационный садок, который сохраняет свой объем при сильных течениях, а также автоматически погружается в воду при сильных волнах. Эта конструкция была основана на исследовании кинематики волн на глубине, сил сопротивления и плавучести, а также гибкости пера. В результате рассмотрения этих факторов конструкция клетки получилась "перевернутой": нижняя часть жесткая, а верхняя - гибкая. Большая часть плавучести находится в нижней части сачка, где волновые силы ниже, чем на поверхности воды (Rudi and Dragsund, 1993). Боковые стороны загона вытянуты вверх от основания несколькими буями. Клетка пришвартована шестью якорными линиями, которые могут растягиваться, не ослабевая, чтобы обеспечить горизонтальное перемещение клетки, не нарушая при этом вертикального положения основания клетки. Этот тип швартовной системы значительно сокращает площадь морского дна, необходимую для швартовки таких садков, по сравнению с более традиционными швартовными системами. При плохих погодных условиях этот клеть может быть погружен под волновое воздействие. Силы, действующие на эту погруженную конструкцию, уменьшаются, поскольку скорости и ускорения волн снижаются, а смещение остается постоянным. Причальный модуль состоит из погруженного кольца, пришвартованного к морскому дну. Используется несколько вертикальных якорных линий, и ни одна из них не провисает в любой момент времени.

Исследования и технические усовершенствования конструкции и эксплуатации садков в лососевой отрасли продолжаются. Myrseth (1993) сообщил, что технологический прогресс в проектировании рыбоводных садков привел к созданию садковых систем, которые, хотя и являются технологически блестящими, слишком дороги для применения в товарной аквакультуре. Он отметил, что поскольку садок является наиболее важным капиталовложением при разведении рыбы в море, улучшение конструкции морского садка является ключом к снижению производственных затрат. Требования к открытой производственной системе Мирсет сформулировал следующим образом:

• Цена: доступная по отношению к ожидаемой прибыльности и долговечности
• Прочность: сертифицирована для использования на объекте, легко проверить прочность, легко ремонтировать
• Работоспособность: контроль рыбы и сетей, легкое кормление, сортировка, сбор урожая и удаление смертности, легкий контроль хищников, легкий контроль/удаление загрязнений и замена сетей
• Биологические требования: варьируются от вида к виду
• Здоровье и безопасность: соответствуют требованиям, установленным соответствующими органами.