Выводы о биологии лосося

При выращивании лосося фермер обязан обеспечить полную систему жизнеобеспечения животного, поставляя ему пищу, кислород, удаляя отходы и т.д. В частности, в случае с подачей воды и кислорода, отказ может стать смертельным для запасов в течение нескольких минут. Надежность системы должна превышать 99,99%, как это требуется в химической промышленности или атомной энергетике. Тот факт, что этот уровень успеха широко достигнут в отрасли, является заслугой изобретательности и тщательности, с которыми были разработаны и эксплуатируются системы рыбоводческих хозяйств. Прогресс возможен только при глубоком знании требований вида и понимании основ биологии.